Weizenkeimmehl 650 g BIO/kbA
Weizenkeimmehl 650 g BIO/kbA
Fein vermahlenes Bio Weizenkeimmehl aus teilentölten Weizenkeimen.
Mild nussig im Geschmack, vielseitig einsetzbar im Alltag.
- 100 % Bio Weizenkeime, teilentölt
- Fein vermahlenes Mehl aus proteinreichen Weizenkeimen
- Mild nussiger Geschmack mit leicht süsslicher Note
- Naturbelassen, ohne Zusatzstoffe
- Enthält von Natur aus Spermidin (480 mg/kg)
- Vielseitig verwendbar für süsse und herzhafte Speisen
20,90 CHF
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Produktinformationen "Weizenkeimmehl 650 g BIO/kbA"
Weizenkeimmehl wird aus den Keimen des Weizenkorns gewonnen. Für dieses Produkt werden Bio Weizenkeime sorgfältig ausgewählt und mittels CO2 Extraktion teilentölt. Dabei wird das proteinreiche Weizenkeimprotein gewonnen. Die verbleibenden Flocken werden anschliessend fein vermahlen.
Das Ergebnis ist ein helles, weiss braunes Mehl mit mild nussigem Aroma und leicht süsslicher, malziger Note. Die feine Textur macht es vielseitig einsetzbar und gut kombinierbar mit anderen Zutaten.
Bio Weizenkeimmehl eignet sich zur Aufwertung von Backwaren, Müsli, Joghurt, Smoothies sowie für süsse und herzhafte Speisen. Es lässt sich gut in den Alltag integrieren und ergänzt Teige, Desserts oder pflanzliche Gerichte auf natürliche Weise.
Das Mehl enthält von Natur aus Spermidin (480 mg/kg) und wird ohne Zusatzstoffe hergestellt.
Gebrauchsempfehlung
Täglich 1–2 Esslöffel über Müsli, Joghurt oder Smoothies streuen. Auch zum Backen geeignet.
FAQ
Was ist Weizenkeimmehl?
Weizenkeimmehl wird aus den Keimen des Weizenkorns hergestellt. Diese enthalten von Natur aus wertgebende Bestandteile des Korns.
Wie schmeckt Bio Weizenkeimmehl?
Mild nussig, leicht süsslich mit einer feinen malzigen Note.
Wie kann ich es verwenden?
Zum Backen, für Müsli, Joghurt, Smoothies sowie zur Verfeinerung von Teigen, Desserts und herzhaften Speisen.
Wie wird das Weizenkeimmehl hergestellt?
Die Bio Weizenkeime werden mittels CO2 Extraktion teilentölt und danach fein vermahlen.
Wie hoch ist der natürliche Spermidin Gehalt?
Der Gehalt beträgt 550 mg Spermidin pro kg.
| Darreichungsform: | Mehl |
|---|---|
| Qualität: | Bio.Inspecta, BIO/kbA |
