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Akazienfaser Pulver 500 g BIO/kbA

Produktinformationen "Akazienfaser Pulver 500 g BIO/kbA"

Unsere Akazienfaser stammt aus dem Inavea®-Programm des französischen Familienunternehmens Nexira. 
Die Faser wird nachhaltig aus dem Harz des Akazienbaums gewonnen, schonend gereinigt und zu einem feinen, milden Pulver verarbeitet. 
Akazienfaser ist vollständig löslich, geschmacksneutral und besonders vielseitig – sie verändert Konsistenzen kaum und eignet sich daher ideal für Getränke, Backwaren, Müesli, Smoothies, Suppen oder pflanzenbasierte Rezepturen. 
Alle Chargen werden nach Bio-Verordnung sowie europäischen Qualitätsstandards geprüft. 

Verwendung 
Einfach in Wasser, Saft, Smoothies, Müesli oder Speisen einrühren. 
Da Akazienfaser nicht geliert, bleibt der Geschmack und die Konsistenz des Gerichts erhalten. 

Einsatzmöglichkeiten: 

  • Getränke & Smoothies
  •  Müesli & Overnight Oats 
  • Joghurts & Pflanzenjoghurt 
  • Suppen, Saucen & Dressings 
  • Backrezepte
  • moderne Clean-Label-Küche

Gut zu kombinieren mit:

FAQ

Ist Akazienfaser glutenfrei? 
Ja, laut Herstellerspezifikation.
Geliert Akazienfaser? 
Nein, sie löst sich vollständig und bleibt flüssig.
Unterschied zu Flohsamenschalen? 
Akazienfaser = rein löslich, mild, neutral. Flohsamenschalen = starke Quellkraft, strukturgebend.

Darreichungsform: Pulver
Ernährungsstil: glutenfrei, vegan
Qualität: BIO/kbA, Bio.Inspecta

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