Platterbsen 5 kg Demeter
Die Platterbse ist eine alte Kulturpflanze. Platterbsen sind gute Eiweisslieferanten und werden wie getrocknete Erbsen oder Bohnen verwendet. Auch kann man das Mehl einer Pfannkuchen- oder Brotmischung zugeben. Für Hummus, Falafel und Suppen ebenfalls bestens geeignet.
- aus pfluglosem Demeter-Mischfruchtanbau
- aus freundschaftlichem Netzwerk
- robuster, nussiger und aromatischer Geschmack
- nicht blähend!
- im Papiersack
75,00 CHF
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Produktinformationen "Platterbsen 5 kg Demeter"
Grundrezept: Platterbsen 8-12 Stunden einweichen. Das Einweichwasser weggiessen, gut spülen und mit der doppelten Menge Wasser kochen. Erst zum Schluss salzen.
Siehe auch www.mischfruchtanbau.com
Rezepte & Anregungen
| Eigenschaft: | Pflugloser Mischfruchtanbau |
|---|---|
| Qualität: | Demeter |
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Inhalt: 0.4 Kilogramm (21,25 CHF / 1 Kilogramm)