Olivenöl Sicilia Val di Mazara extra vergine 1 Liter Demeter

Die Oliven für dieses wunderbare extra native Olivenöl wachsen in der Nähe der kleinen Portugisieschen Stadt Serpa auf dem Gut Risca Grande. Die ProduzentInnen setzen konsequent auf naturnahe und biodiverse Demeter-Landwirtschaft und allerbeste Qualität. Geerntet wird zwischen Ende Oktober und Ende Dezember; und nur Oliven im optimalen Reifezustand werden geerntet – nicht zu früh, aber ja nicht zu spät! Die besten Öle werden aus Oliven gewonnen, die gerade beginnen ihre Farbe von Grün auf Violett zu wechseln. Sind genügend "reife" Oliven zusammen werden diese ruckzuck innerhalb weniger Stunden in der hofeigenen Ölmühle verarbeitet. Auf modernsten Gerätschaften wird sorgfältig vermahlen und extrahiert. Mit viel Erfahrung, Leidenschaft, Liebe und Know-How werden hier im Süden Portugals in der Region Alentejo wunderschöne Bäume gepflegt und exzellentes Olivenöl extra vergine mit seiner Fruchtigkeit, Bitterkeit und Schärfe produziert. Seit vielen Jahren lieben wir dieses köstliche Olivenöl und bieten es als Naturkraftwerke Olivenöl Portugal extra vergine unseren Kund*innen an.

Die Oliven werden in der wunderschönen Gegend der – dem Naturpark delle Madonie zugehörigen - Kommune Petralia Sottana in Sizilien von der Familie Di Salvo Rosellina angebaut. Neben Walnussbäumen, wunderbar duftenden Kräutern und verschiedenen Feldfrüchten wie dem aromatischen Hartweizen Senatore Cappelli  gedeihen in dieser einzigartigen Landschaft die Oliven für dieses ausgezeichnete Öl. Die Olivenbäume werden aufwändig nach den Demeter-Richtlinien gepflegt und gehegt. Im Herbst werden die Oliven sorgfältig von Hand geerntet und umgehend kaltgepresst. Abgefüllt in der Schweiz. Rezepte & Anregungen

Die Oliven werden in der wunderschönen Gegend der - dem Naturpark delle Madonie zugehörigen - Kommune Petralia Sottana in Sizilien von der Familie Di Salvo Rosellina angebaut. Neben Walnussbäumen, wunderbar duftenden Kräutern und verschiedenen Feldfrüchten wie dem aromatischen Hartweizen Senatore Cappelli  gedeihen in dieser einzigartigen Landschaft die Oliven für dieses ausgezeichnete Öl. Die Olivenbäume werden aufwändig nach den Demeter-Richtlinien gepflegt und gehegt. Im Herbst werden die Oliven sorgfältig von Hand geerntet und umgehend kaltgepresst. Abgefüllt in der Schweiz. Rezepte & Anregungen 

Die Oliven werden in der wunderschönen Gegend der - dem Naturpark delle Madonie zugehörigen - Kommune Petralia Sottana in Sizilien von der Familie Di Salvo Rosellina angebaut. Neben Walnussbäumen, wunderbar duftenden Kräutern und verschiedenen Feldfrüchten wie dem aromatischen Hartweizen Senatore Cappelli  gedeihen in dieser einzigartigen Landschaft die Oliven für dieses ausgezeichnete Öl. Die Olivenbäume werden aufwändig nach den Demeter-Richtlinien gepflegt und gehegt. Im Herbst werden die Oliven sorgfältig von Hand geerntet und umgehend kaltgepresst. Abgefüllt in der Schweiz. Rezepte & Anregungen 

Die Oliven für dieses Öl werden in der sizilianischen Provinz Agrigento im wunderschönen Gebiet von Caltabellotta angebaut. Auf fast 1000 Meter über dem Meeresspiegel. Die Bäume wachsen hier neben Reben und Agrumen und werden nach Demeter-Richtlinien über das Jahr gehegt und gepflegt. Im frühen Herbst werden die grünen Oliven sorgfältig von Hand geerntet und kaltgepresst. Das Öl wird nicht filtriert.Ein kräftiges Olivenöl, das sich eher für die kalte Küche und für ausgesuchte Gerichte eignet.Abgefüllt in Violettglas-Flaschen in der Schweiz.